Aling Mga Pagkakaiba-iba Ng Repolyo Ang Pinakamahusay Na Lumago Para Sa Sariwang Imbakan

Talaan ng mga Nilalaman:

Aling Mga Pagkakaiba-iba Ng Repolyo Ang Pinakamahusay Na Lumago Para Sa Sariwang Imbakan
Aling Mga Pagkakaiba-iba Ng Repolyo Ang Pinakamahusay Na Lumago Para Sa Sariwang Imbakan

Video: Aling Mga Pagkakaiba-iba Ng Repolyo Ang Pinakamahusay Na Lumago Para Sa Sariwang Imbakan

Video: Aling Mga Pagkakaiba-iba Ng Repolyo Ang Pinakamahusay Na Lumago Para Sa Sariwang Imbakan
Video: Cabbage with egg and sardines |Repolyo recipe |Christia Zurcaled 2024, Marso
Anonim

Ang cabbage sa hardin ay pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang at katangian ng panlasa. Ang puting repolyo ang pinakatanyag sa Russia. Ito ay adobo, fermented, kinakain na sariwa. Ang mga breeders ay nakabuo ng mga pagkakaiba-iba na ganap na nakaimbak hanggang sa susunod na pag-aani.

Aling mga pagkakaiba-iba ng repolyo ang pinakamahusay na lumago para sa sariwang imbakan
Aling mga pagkakaiba-iba ng repolyo ang pinakamahusay na lumago para sa sariwang imbakan

Paano mag-imbak ng repolyo

Ang repolyo ay isang demokratikong gulay, masarap na meryenda at simpleng mga "katutubong" pinggan ang inihanda mula rito. Ang mga pagkakaiba-iba ng repolyo ay naiiba sa laki ng tinidor, oras ng pagkahinog, likas na paggamit. Ang mga maagang ripening varieties ay lumago para sa pagkonsumo ng tag-init, maaga silang hinog, may maliit na siksik na mga tinidor at ganap na hindi angkop para sa pagbuburo at pangmatagalang imbakan.

Para sa sariwang pagkonsumo, ang mga pagkakaiba-iba ng daluyan at huli na pagkahinog ay napanatili. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng masikip na mga tinidor na may magaspang na mga dahon, ay lumalaban sa mga malubhang sakit. Ang huli na repolyo ay lumalaban sa hamog na nagyelo, nakatiis ng mga frost na −5 ° C, ito ay ani pagkatapos ng unang taglamig. Ang huli na pagkahinog na repolyo ay nakaimbak sa pag-iimbak, ang lasa nito ay nagpapabuti, ang mga dahon ay nagiging mas malambot at mas malambot.

Ang huli na repolyo ay ani sa tuyong panahon. Ang mga ulo ng repolyo ay hinugot kasama ang mga ugat, ang lupa ay inalog, ang mga itaas na dahon ay pinutol, itinali sa mga pares at nasuspinde sa bodega ng basar o basement sa mga kawit. Maaari mong ilagay ang mga ugat ng repolyo sa lupa o ilagay ito sa isang rak upang hindi sila magkalapat. Pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak 0 ° C + 2 ° C. Sa ganitong paraan, posible na mapanatili ang gulay hanggang Mayo-Hunyo.

Mga angkop na pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak

Isang kilalang pagkakaiba-iba ng maraming layunin - "Regalo". Ito ay perpekto para sa pagbuburo; maaari itong maimbak sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon sa loob ng 4 na buwan. Isang luma, nasubok na sa oras, mahusay na pagkakaiba-iba - "Armager 611". Ripens 120-125 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla, ani 4-6 kg / sq. m. Ang mga ulo ng repolyo ay siksik, na may mapait na lasa, huwag pumutok, ang average na timbang ay 2-4 kg. Inimbak hanggang sa tagsibol, sa panahon ng pag-iimbak ay mawawala ang kapaitan.

Ang puting repolyo na "Blizzard" ay isang mabubuong pagkakaiba-iba, katamtaman ang laki, siksik na ulo, na may timbang na hanggang 4 kg, na may pinong panloob na istraktura at mahusay na panlasa. Ginamit para sa pangmatagalang imbakan at pagproseso. "Zimovka 1474" - lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi madaling kapitan ng mga impeksyong fungal, pinalaki para sa paglilinang sa mga hilagang rehiyon. Ang isang ulo ng repolyo ay bilog-flat, berde-puti, na may bigat na 2-3 kilo.

Hindi malampasan sa pagpapanatili ng kalidad ng late-ripening hybrid variety - "Kolobok". Ang ulo ng repolyo ay siksik, siksik na may mahusay na panlasa nang walang kapaitan. Ang mga prutas ay mayaman sa ascorbic acid, ang mga itaas na dahon ay berde, puting makatas sa hiwa.

Ang mga pagkakaiba-iba ng modernong seleksyon na "Geneva", "Aros", "Türkis" ay ganap na nakaimbak ng 7-8 na buwan, may maliliit na ulo, na may bigat na hanggang 2 kg, nang walang kapaitan. Pinapayuhan ng mga eksperto na ubusin itong sariwa.

Inirerekumendang: